控制采前落果

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  • 来源:苹果价格信息网

  采前落果又称后期落果,是采收前1个月左右开始落果,越接近采收,落果越重。目前生产上祝、津轻、旭、红玉、元帅系、北斗等品种,其采前落果都较重。采收前土壤含水量低、氮素过多,会加重采前落果。气候温暖的果区或采收前气温持续较高的年份,特别是晚上气温持续较高的果区或年份,采前落果趋向严重。

  通常认为,采前落果的原因是,随着果实的成熟,果梗与果枝之间逐渐形成离层,接近成熟的果实释放乙烯增多;离层的细胞壁遇增多的乙烯,发生水解,不能负担果实的重量而发生落果,此时遇到大风会加重落果。只要能促使果梗继续生长,就能抑制离层发育,也就能抑制或延迟采前落果。所以,采前喷布生长素类的某些物质能控制采前落果。

  一些苹果生产园的果农认为,在元帅系苹果采收前对树冠周密地喷布1次纯萘乙酸30毫克仟克溶液(其配法参见化学疏除中萘乙酸的配制方法)。能在12天内明显地阻止或减少其采前落果,贮藏期中并不降低果肉硬度,但喷布1次纯萘乙酸20毫克仟克溶液,抑制采前落果的作用甚微;喷布1次纯萘乙酸40毫克仟克,较30毫升仟克溶液抑制采前落果的作用并不增强。故主张在元帅系和北斗苹果适期采收前36天,每隔12天周密地共喷布3次纯萘乙酸30毫克仟克溶液,能明显有效地减少采前落果。关于采前喷布3次纯萘乙酸30毫克仟克溶液,是否降低贮藏期中的果肉硬度,意见不一,有待进一步研究。

  于1984~1985年对新红星苹果品种和1986年对元帅苹果品种的树冠,分别在适期采收前20天和21天周密地喷布1次纯2,4—滴丙酸20毫克仟克溶液,喷至滴水止,显著的减少了采前落果,未见有任何副作用。新红星苹果从采收后贮藏到1月中旬;与喷1次清水对照的果实比较,在果肉硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸方面无差别,果实损耗率(包括失重率、苦痘病果率、青霉病果率)较对照果有极显著的减少。

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