霜前管理措施。在晚霜多发地区，发芽期树冠喷滑石粉200倍液反射日光降温，或花芽萌发前后各充分灌水1次，可延迟花期2天，以利躲避晚霜危害。在花期当凌晨3时气温降至-1℃时采取果园熏烟，用作物秸秆和草类等物干湿交互成层堆积，点火后适当压土，使其不起火而烟雾漫布全园，每150平方米果园用3个烟堆，每个烟堆的直径约1．5米、高约1米，烟堆应设在微风的上风处，无风时则均匀分布，熏烟能使园内气温提高2～3℃，可减轻或防止霜害。晚霜期间如能喷灌，采用喷灌强度每小时喷水量0．5厘米(指水深)，可提高花温2～3℃，亦能减轻或防止霜害。
霜后管理措施。盛花期用100千克清水加0．8千克11％硼砂，再加0．4千克46％尿素配成硼砂尿素混合液喷布，可提高坐果率。但落花后约20天坐果过多，应疏除过多的幼果。
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